一識蘆洲真 「麵」目~回味切仔麵的濃純香

李梅慈

Hello！我是梅慈老師，從社會科任轉到資訊科任，就接下了網界博覽會這個重責大任，之所以想試著挑戰這項任務的原因，是想延續社會科關懷人文的議題，藉由走出校園的方式，實地挖掘學習的另一種可能性，在整個網界活動的過程中，除了學生們能夠體驗到不同於往常教室內的學習方式之外，我自己的最大收穫則是，深刻的了解到獲取知識過程中重新解讀、合作關係與相互尊重的重要。此次，我們利用資訊科技這項無遠弗屆的技巧，帶著我們所實地踏查的家鄉議題走出去，就是要讓更多的人看到這片土地的特色與美好，而也這就是網界博覽會的真締，我們帶著孩子們在做中學，產生了熱情，產生了新的思維，而翻轉教學也同時啟動了！

虞繼宏

哈囉，大家好，我是鷺江國小資訊老師虞繼宏，這次有機會能參與2016網界博覽會的比賽，是既緊張又興奮。緊張的是這是第一次參賽，不知能否有好的成績表現；而興奮的是能藉由這次的參賽，把蘆洲道地的傳統美食「切仔麵」介紹給更多人知道，讓更多人能享受到這在地美食。不管結果如何，希望我和我的參賽團隊，都能享受所有酸甜苦辣的比賽過程，並能樂在其中。

楊姚彥

這是我第一次參加網界博覽會活動，剛開始接觸還不太能進入情況，感謝志賢老師、繼宏老師及梅慈老師的大力相助，讓我更加明白比賽的宗旨與目的。指導孩子做活動的同時，其實自己也同樣的在學習，在探訪麵店及訪問人物的過程中，我親眼目睹了許多人對傳統文化的默默付出，感佩他們的堅持與熱忱，希望藉由我們的宣傳，能拋磚引玉，喚起更多人對蘆洲在地的重視和關愛。

李沂學

哈囉!大家好!我的名字是李沂學，今年11歲，出生於2004年，是2016網界博覽會的成員之一，因為受到老師的鼓勵而來參加這次的網界博覽會。
我很喜歡吃美食，蘆洲有名的切仔麵也是我的喜好之一，為了因應這次的主題"切仔麵"，我和老師、同學們特地跑了許多切仔麵店家，就是為了深入了解這獨特的家鄉味。
在這次活動中，我看見傳統文化即將沒落的情況，這讓我更積極的想把切仔麵推廣下去，政府和民間團體都很希望能讓這項文化保存下來，所以他們做了些行動，例:切仔麵嘉年華(新名為神將文化祭)......等。
此外，我也學到用尊重與包容的態度來看待這件事。切仔麵在早期是非常著名的小吃，只要講到蘆洲就會想到切仔麵，我希望切仔麵不只在早期興盛而已，我們可以讓它成為我們蘆洲，甚至是全台灣超有名的小吃，只要來台灣就一定要吃的美食，讓切仔麵在國際間發揚光大!

曹雅婷

哈囉!大家好!我的名字叫做曹雅婷，我是一個忙碌的六年級小學生，我的興趣是跳舞和彈鋼琴，看完這個，千萬不要覺得我是一個溫柔、優雅、又有氣質的女生，我可是一個有時比男生還man的女生喔!而我的專長是......，也是跳舞，隨便丟一首音樂，我都會跟著音樂翩翩起舞，我還有另一個專長，就是用3C產品，對手機瞭若指掌。在班上人緣還不錯，不管男生女生每天都打成一片，使我對「學校」，這兩個字有很好的印象。在學校，我不僅僅是鷺江國小跳舞團，還是服務隊，再加上網界，中午、早自習幾乎都不在教室，每天弄得自己精疲力盡，不過，我就是喜歡過這樣的生活，孤單的坐在位置上，總是會覺得屁股癢癢的，很想起來動一動。
其實，這次不是我第一次參加網界活動，在上一次的題目中，我也有參與到，而且還拿了全國第一，全世界第二，使我信心大增，想要再試試看。
在做網界時難免都會遇到一些困難，例如:時間問題，每天都要抽一些時間打報告、和伙伴們去訪問.....，不過有時連一分鐘的時間都抽不出來，一下做這個，一下做那個，弄得自己頭昏腦脹，至於怎麼改進呢?就是把心收起來，先把所有事情都做完，在玩吧!
不過做網界也是有非常多的好處，例如:能更深一步的了解地方文化特產，有時還會有令人意想不到的答案；另外，當然是訓練自己的打字速度，參加了兩年的網界，打字速度已經比四年級的我快上二、三倍了，想必我以前打字速度有多慢了吧!
這次做網界，我非常有信心。經過大家每天努力不懈的努力，必定會有好的成績，也謝謝指導老師用心的指導，大家一起往白金獎的目標前進！

吳玟寧

大家好我的名字叫做吳玟寧，我的個性活潑又帶點幽默，我是一位國小六年級即將畢業的小學生。我出生於蘆洲這塊的美麗土地上，今年還沒有滿13歲，而我的星座是處女座，平時我最喜愛看鏗鏘有力的表演，和內容生動逼真的小說。別忘了我也是網界的成員之一喔!能成為網界的成員，我也要謝謝我們老師之前對我的鼓勵和看中我的能力，而我才有參加網界的機會。一開始的我參加活動時，都會比較害羞，常常躲在人群之後，但是我經過一次又一次的訪問經驗後，我也從害羞到了勇敢站出來當一位小小採訪記者，網界不僅讓我在學習中磨練，也讓我在困難中不斷不斷的成長，這就是網界給我的一大收獲呢!!!

呂霈宜

大家好！我是呂霈宜，我的個性活潑。一開始我對｢網界｣二字很陌生，參加網界之後才知道網界的真正意義是什麼。在幾次的訪問中，我學到了很多，做到現在，我才知道網界的工作原來是那麼辛苦，常常早上和中午，都要去集合，不能在教室休息。有時候，還要犧牲自己假日的時間到有跟切仔麵有關的人那裡做訪問，雖然如此，我還是堅持下去，因為都已經做了那麼多了，不能半途而廢!否則之前所有的辛苦都白費了。雖然做網界會遇到一些困難，但我跟著老師和同學們一起解決問題，使我更努力。

高康耀

你們好!!我叫高康耀，我現在十二歲，雙子座，我什麼都很喜歡，沒有不喜歡的，因為每年我都會看到網界的團隊都有得獎，所以讓我想要去參加，而且我的爸爸、媽媽都希望我去，最後在老師的邀請下來到了這次網界的團隊。
我們這次的主題是"切仔麵"，在這次許多的訪問中，我體驗到製麵的過程，也了解到了切仔麵以前的用具及由來，並且也去過每一家切仔麵，我發現每一家店的口感不一樣，在訪問和繪圖、製作海報的收尾後完成這次作品。
一開始，大家都覺得查資料而已，非常的輕鬆，直到了團隊第一次的活動"神將文化祭"，這活動的前身就是切仔麵嘉年華，才是真正的開始，之後有人要畫圖，有人要查資料，還有人要想問題在訪問時問接受訪問的人。之後，在老師的鼓勵下開始有了自信，才在寒假時順利的做完作品。最後,希望這次鷺江國小網界博覽會團隊能拿到好成績!!

葉奕寬

大家好!我的名字叫葉奕寬，是個六年級的小學生，我最喜歡打籃球，我平常大概跟大部分小學生沒兩樣，都是學校放學後去安親班，寫完功課再回家，可是有一點不一樣，就是學校正在午休時是我工作的時候，為什麼呢?因為我大約在三年級時就有聽過”網界博覽會”而且學長姐都拿到很好的成績，並且想讓我試試看，在過程中當然有遇到困難，我想也有許多人遇到這種狀況吧，就是我欠了許多日記沒補，但是後來老師的一句話點醒了我，他告訴我:「別人寫了很多篇，可是不一定是好的，你倒不如好好、認真的寫三篇。」聽完這句話後，我似乎變了另外一個人，努力的寫日記。

鄭巧薰

哈囉!大家好!我是鄭巧薰，我是水瓶座，我的興趣是看書，雖然我媽媽說看小說根本就和課業沒有關悉，但是我總是在有空時看幾頁，我同學也就是呂霈宜，她叫我去參加網界博覽會，這樣不但可以不用一直窩在房間看書，而且也可以在這裡多認識點台灣的東西或歷史，而我就在沒有父母同意下，就同意了。這次的主題是切仔麵，不但要出去訪問店家，還要打很多心得報告，但是我一點也不後悔，因為網界博覽會不但可以讓你多認識一點我們住的地方，也可以和同學一起出去訪問知道更多關於切仔麵的知識，雖然過程辛苦了點，但是我會堅持到底。