大白鷺 Casmerodius alba

介紹：全長90公分，全身白色，腳細長，頸部彎曲成S狀、腳穿黑色襪子，眼藍綠色，嘴巴是黃色。遷移季節常可看到成百上千的大白鷺出現在出口堰的淡水河灘地出現。

中白鷺 Mesophoyx intermedia

介紹：全長69公分，全身白色、眼黃色，腳穿黑色襪子。非繁殖期嘴黃，繁殖期嘴黑，嘴裂只到眼下。啄食草地上的昆蟲和青蛙是牠的最愛。

小白鷺 Egretta garzetta

介紹：全長61公分，嘴、腳黑色，腳穿黃綠色襪子、全身白色。繁殖期頸後、胸前及背部有長飾羽。群居在水邊，常用腳探入水中，藉機捕食魚蝦。偶於飛行時發出似「嘎－嘎－」之沙啞喉音。

夜鷺 Nycticorax nycticorax

介紹：全長58公分，嘴黑、腳黃、眼紅色。成鳥結婚時期，結婚禮服是頸後有兩根白色長飾羽。亞成鳥背面為褐色，有淡黃褐色斑點。因為夜間活動又稱「暗光鳥」。

黃頭鷺 Bubulcus ibis

介紹：全長50公分，嘴黃、腳及趾為黑色。結婚禮服是頭、頸部會出現橘黃色飾羽。以昆蟲為主食，兼食魚、蛙等，水田翻土時常會站在牛背上，又叫「牛背鷺」。

蒼鷺 Ardea cinerea

介紹：全長93公分，是台灣常見鳥類中，體型最高的，一般漁民稱牠為「竹竿鳥」，體灰、頭白，頭部兩側兩側有黑色飾羽；前頸有數條黑色縱紋。亞成鳥大致類似成鳥，但頭至頸灰色較濃，背面略帶褐色。

埃及聖環 Threskiornis aethiopicus

介紹：全長90公分，埃及國鳥。飛行時，初級飛羽內瓣及背兩側白色，甚為醒目，黑頭和長長下彎的嘴巴。在五股溼地經常可見。