一.緣起
二.不一樣的感覺
三.親身體驗
四.我的理想市場 五.體驗花絮

六.心得分享

 
 




 
●追尋扁擔的路 ●我來當老闆  

  在我們選擇市場店家做為我們訪談的對象中,賣小卷的阿伯是我們印象最深刻的一位,因為,他的攤位旁擺著一支扁擔。經過訪問之後,我們才知道,原來他是挑著扁擔遠從宜蘭到我們蘆洲賣小卷和一些當地的海產。

  在聽過他的生命故事後,我們決定要跟著小卷阿伯走一趟「回家」的路,追尋阿伯挑著扁擔走過的每一個足跡。

從宜蘭來的魚老闆

      小卷阿伯,是從宜蘭來的,賣小卷已經31年了。他在蘆洲菜市場賣了9年,在其他地方賣了22年。他是人們俗稱的「扁擔族」,遠從他鄉,坐著火車,一步一步,尋找一個可以賣東西的地方,所以他待過很多地方。

  現在他會來到蘆洲,是因為這裡剛好有人要租他場地,於是他就在這裡待了下來。

  阿伯大部分是在蘆洲這個攤位賣,星期三、日在蘆洲賣,星期五在幸福戲院那邊賣,星期二、六在艋舺賣。

  阿伯對他的職業非常滿意,因為他提到,畢竟老了,還能靠這樣的能力賺到錢那夠了。而阿伯認為從事這一行最快樂的事就是工作的時間彈性自由,最辛苦的則是在有樓梯的車站時,要把東西挑上去很不容易。

  我們問阿伯說:「從那麼遠的地方挑東西來賣不是很辛苦嗎?」

  但阿伯笑笑的說:「能讓住在離海邊那麼遠的人,能享受到新鮮的小卷,我很開心!」

阿伯告訴我們住在不同地方的人,有時喜歡吃的東西和習慣也會不一樣。

拆掉圍裙,阿伯收攤只要花短短五分鐘,而整理好的籃子堆疊好就準備回宜蘭囉﹗

     
阿伯往返宜蘭蘆洲的過程中,最辛苦的是上下火車。

 到了宜蘭車站,一出月台,我們又看到很多的「扁擔族」。

遠征宜蘭的魚市場

前幾次我們去菜市場訪問賣小卷的阿伯,得知他所賣的小卷都是從宜蘭的魚市場批過來的,所以菜市場特攻隊決定去遠征宜蘭的魚市場,陪同阿伯搭火車,體驗當「扁擔族」的辛苦。

       從台北至宜蘭的路途頗遙遠的,但一邊吃著阿伯賣的小卷,一邊看著山明水秀的風景,還真是幸福!

  到達目的地後,我們和阿伯拍照後就互相道別了,再來就是去拜訪這附近的魚市場了!

  到了那裡,我們看到了很多海產,有丁香魚、吻仔魚、小卷,還有許多我們從來沒看過的魚類,真是讓人大開眼界!

  走進大溪漁港,遠處的漁船一艘一艘滿載而歸的進港,地上擺滿一攤攤的魚,突然,哨聲響起,周圍的人開始以一種奇特,我們聽不懂的術語快速喊起價來,市場內此起彼落的叫喊聲不絕於耳,市場十分喧囂熱鬧!看來動作不快,在這兒是生存不了的!

  這就是魚市場的運作方式,出海、捕撈、進港、卸貨、喊價、批發、運送到銷售,因為有許多人辛苦的付出,我們才有新鮮的魚可以吃,真是太感謝他們了!

阿伯一出火車站,坐上他的機車,準備繼續下午的工作了。

 

宜蘭的港口有各式各樣新鮮的海產。

     

     海裡的小卷,就是搭這些船上岸的。

老闆說這些丁香魚很新鮮,我可要試試看﹗